Du 23 au 28/2/2021, Coup de Coeur pour les délices de la Ferme de Malte

Sébastien, chef de La Ferme de Malte nous régale de nombreux plats délicieux et des menus de week- end que Jessica transporte à Granville, Avranches et Vire. Vous pouvez retirer votre commande au Restaurant « La Ferme de Malte » à Villedieu-les-Poêles ou à la « Maison du Vin » à Granville. Possibilité de livraison à votre domicile dans un rayon de 5 km aux alentours de Villedieu-les-Poêles. Livraison (groupée) sur Vire le samedi matin, sur Avranches le samedi après midi. Pour tout renseignement, contact : 06.32.88.50.28 ou contact@lafermedemalte.fr
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Faites-vous plaisir !



Les entrées :

-Salade de magret de canard fumé

-Salade de carpaccio de bar au gingembre

-Pluche de moussette et tartare d’avocat

-Salade de saumon fumé et fenouil croquant

 

Les plats :

-Vapeur de sole, sauce Champagne

-Escalope de bar, crème d’épices douces

-Chausson de moussette aux poireaux, crème de homard

-Travers de porc grillée façon « Spare Ribs »

-Fricassée de ris de veau, jus au porto

-Grande salade de carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan

 

Les desserts :

-Brownie au chocolat, coulis de mangue

-Mousse aux fruits rouges et brisures de spéculoos

-Carpaccio d’ananas, jus au thé
 

Prix

5€

6€

7€

6€

 

 

14€

15€

14€

12€

15€

10€

 

 

4€

5€

4.50€

 

 

 


Le Menu à emporter les 27 et 28/2/2021
 

 

 

Menu à 23€ par personne

*

Terrine de lapin au Muscadet

ou

Pannequet de saumon fumé et tartare d’avocat

*

Escalope de bar, crème d’épices douces

ou

Cuisse de canard confite, pommes persillées

*

                                               Soupe de fraises au vieux porto                                                                 


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17/07/2019 11:26

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